Что такое эчпочмак?

Эчпочма́к, учпочма́к [тат. өчпочмак — «треугольник», башк. өсбосмаҡ, өс мөйөш] - татарское и башкирское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, баранины, и лука.

UPD2k17: Как показала потом история: по своей ценности эчпочмак - превышает цену IphoneX.